Som så meget andet, var det kineserne der begyndte at bruge lakrids. Det skete for mere end 5000 år siden, hvor de begyndte at anvende det. Egypterne var også længe før år 0 i gang med lakridserne. Selv de gamle grækere brugte det mod hoste og lignende, men meget er sket siden, og det er de færreste der benytter det som et lægemiddel.
Det er ikke vanvittig mange år siden, at lakrids på det danske marked mere eller mindre kom fra enten Toms Pingvin eller fra Haribo, men meget er sket de sidste 10 år. At sige det hele skyldes én mand, ville nok være at give ham lidt for meget kredit. Ikke desto mindre har Johan Bülow haft en kæmpe indflydelse på det danske marked for lakrids, hvor han var med til at få den danske befolkning til at betale mere end 20 kroner for en pose lakrids, og for alvor fik gjort det til noget, der blev kræset om.
I dag forhandles Johan Bülow i store stort set overalt i landet, og alle butikker med et lidt varieret udvalg af luksus lækkerier har mange forskellige varianter af det populære slik. De mange varianter har netop været med til at gøre John Bülow så populært som det er blevet. Lakrids med kaffe, chilli, vanilje og meget andet var han med til at gøre til “normalt” her i landet.
Hvis du ikke allerede er hoppet med på bølgen, anbefaler vi at du straks smutter i Magasin, Illum eller hopper online og køber noget Bülow lakrids. Du kan eksempelvis købe det her. Du kan også købe det direkte på Johan Bülows side, hvor det dog ofte er lidt dyrere.
